Или можно что-то другое предпринять в такой ситуации?

Отвод суда - внимательно читайте ГК по этому поводу - оснований для отвода судьи по факту переноса заседания в связи с неявкой истца в списке нет.

Второй раз неявится - требуйте заочное решение или отказ в исковых требованиях.

В данном случае не на суд надо жаловаться а на Истца, намеренно затягивающего процесс.

согласно ст. 16 ГПК.РФ. Основания для отвода судьи

1. Мировой судья, а также судья не может рассматривать дело и подлежит отводу, если он:

основание для отвода судьи, как ведение им ранее в качестве прокурора переписки по вопросам принесения протеста в порядке надзора по тому же делу, но вместе с тем позволяет заявить отвод судье по иным основаниям, в частности вследствие наличия обстоятельств, вызывающих сомнение в его объективности и беспристрастности

1) при предыдущем рассмотрении данного дела участвовал в нем в качестве прокурора, секретаря судебного заседания, представителя, свидетеля, эксперта, специалиста, переводчика;

2) является родственником или свойственником кого-либо из лиц, участвующих в деле, либо их представителей;

3) лично, прямо или косвенно заинтересован в исходе дела либо имеются иные обстоятельства, вызывающие сомнение в его объективности и беспристрастности.

2. В состав суда, рассматривающего дело, не могут входить лица, состоящие в родстве между собой.