Юристы всех стран, объединяйтесь!
Юридическая консультация онлайн
Спросить юриста бесплатно
1
Консультация юриста 8 (800) 333-0265 
КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

Как получить сертификат для продажи слоеного теста в супермаркетах - подробный гайд

27.08.2022, 08:50
• г. Ярославль

Хочу сдавать слоенное тесто в лоточках в супермаркеты, какие документы и какой именно сертификат мне нужен для того чтобы у меня магазин принял товар и куда нужно идти чтобы получить эти документы? Спасибо за ответ.

Читать ответы (1)
Получить документы
Куда идти
Ответы на вопрос (1):

Прежде чем попасть к потребителю выпечка из слоенного теста должна подтвердить свое соответствие требованиям безопасности. Осуществляется сертификации выпечки согласно ТР ТС 021/2011, регулирующего нормы безопасности для продуктов питания.

На изделия из слоенного теста требуется получить декларацию соответствия, сертификат оформляется на добровольных основаниях.

ПРОЦЕДУРА СЕРТИФИКАЦИИ

С целью прохождения декларирования производитель или поставщик выпечки должен обратится в аккредитованный сертификационный орган с заявлением, документами позволяющими идентифицировать продукцию. После принятия заявки сотрудники органа выбирают схему декларирования, осуществляют проверочные действия.

Если в ходе проверки продукция подтвердит свое соответствие нормам ТР ТС заявитель заполняет декларацию, затем предоставляет документ для регистрации в Едином реестре. После внесения данных декларации в реестр изделия из слоенного теста могут поступать в реализацию.

Спросить
Консультация по Вашему вопросу
8 800 505-91-11
звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России