Директор школы назначила меня ответственной по питанию без моего согласия - как защитить свои права и отказаться от нагрузки?

Здравствуйте, Мария!

Согласно статье 60.2 ТК РФ:

Цитата:

С письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определенной трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату (статья 151 настоящего Кодекса).

Поручаемая работнику дополнительная работа по другой профессии (должности) может осуществляться путем совмещения профессий (должностей). Поручаемая работнику дополнительная работа по такой же профессии (должности) может осуществляться путем расширения зон обслуживания, увеличения объема работ. Для исполнения обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором, работнику может быть поручена дополнительная работа как по другой, так и по такой же профессии (должности).

Срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем устанавливаются работодателем с письменного согласия работника.

Работник имеет право досрочно отказаться от выполнения дополнительной работы, а работодатель - досрочно отменить поручение о ее выполнении, предупредив об этом другую сторону в письменной форме не позднее чем за три рабочих дня.

То есть данная работа может быть вам поручена с вашего письменного согласия. Оно может быть выражено как отдельным документом, так и проставлением соответствующей отметки в приказе (например, подписью в соответствующем реквизите приказа о согласии с условиями дополнительной работы).

Если вы письменного согласия не давали, то и выполнять данную работу вы не обязаны. В случае конфликтной ситуации работодатель будет обязан доказать, что вы данное письменное согласие предоставили.

Если же вы давали письменное согласие, то для отказа вам достаточно написать письменное заявление об отказе в выполнении дополнительной работы.

Успехов!