Счётчик света как доказательство отсутствия проживающих - миф или правда?

Логично. Вы же и так не платите за эти услуги если их не используете. А за мусор и общедомовые расходы не платить не получится.

В соответствии со ст. 155 ЖК РФ, неиспользование собственниками или нанимателями помещений не является основанием для невнесения платы за ЖКУ. Если даже в квартире никто не прописан, оплачивать коммунальную платежку обяжут собственника жилья.

Доказать можно, но совсем не платить за услуги ЖКХ не получится. Со счётчиками проще, ежемесячно подавайте показания счётчиков (вода, газ, электроэнергия) с данными без изменения предыдущих показаний. Можно не платить за вывоз мусора, но тогда надо подать заявление и приложить к нему подтверждающий документ за время вашего отсутствия, командировочные к примеру, или билеты если ездили в отпуск. За все остальное придётся оплачивать в установленном порядке.

Можно доказывать

Те услуги, которые по счетчикам - оплачивать и не нужно. Но показания (нулевые) ежемесячно передавать обязаны, Иначе насчитают по среднему. Остальные услуги (отопление, содержание и ремонт) облачивать обязаны, даже если не проживаете. Собственник несет бремя содержания своего имущества.-ст. 209, 210 ГК РФ.За вывоз мусора сделают перерасчет, если напишете заявление и предоставите документы об оплате вывоза в другом месте. (это и будет доказательством, что не проживаете)

Нет.

По воде только приборы учёта сдавать по нолям.

Мусор все равно платить.