Как использовать отдельное помещение на участке для производства полуфабрикатов - требования и документы

398₽ VIP

Здравствуйте, Ольга!

Да. Можно использовать.

То что постройка рядом с домом еще не значит что нельзя.

Главное чтобы внутри этой постройки соблюдались санитарные нормы.

См. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22 мая 2003 г. N 98 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03"

Здравствуйте. Чтобы открыть производство, вам не только постройку надо иметь, но и назначение участка должно соответствовать. Под производство используются земли промышленного назначения. Конечно же в населенном пункте это делать не разрешат. А начнете без согласования использовать, то ответственность от административной до уголовной (КоАП РФ Статья 8.8. Использование земельных участков не по целевому назначению, невыполнение обязанностей по приведению земель в состояние, пригодное для использования по целевому назначению

Производство должно соответствовать Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20". О начале деятельности нужно уведомить Роспотребнадзор.

Здравствуйте, Ольга!

Если у вас оформлено ИП, то вам необходимо также:

разрешение Роспотребнадзора;

согласование с санитарной службой;

разрешение пожарной инспекции на соответствие помещения заявленным требованиям.

Чтобы получить одобрение санитарных органов, необходимо сдать пробы на бакпосев и предоставить образцы полуфабрикатов на анализ. Специалисты проверят продукцию на отсутствие патогенных микроорганизмов и соответствие технологии изготовления.

В работе вам нужно руководствоваться Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а также утвержденными им Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения".

Данными Правилами установлены требования к помещению и процессу изготовления продукции, чтобы избежать воздействия вредных факторов на людей.

Желаю вам успешного решения вашего вопроса.

Вы не вправе использовать земельный участок в зоне жилой застройки для производства пищевых продуктов.

Статьей 7 ЗК РФ установлено, что земли используются в соответствии с установленным для них целевым назначением.

Правовой режим земель определяется исходя из их принадлежности к той или иной категории и разрешенного использования в соответствии с зонированием территорий.

В соответствии ч.7 ст.35 ГрК РФ в состав производственных зон, зон инженерной и транспортной инфраструктур могут включаться:

1) коммунальные зоны - зоны размещения коммунальных и складских объектов, объектов жилищно-коммунального хозяйства, объектов транспорта, объектов оптовой торговли;

2) производственные зоны - зоны размещения производственных объектов с различными нормативами воздействия на окружающую среду;

3) иные виды производственной, инженерной и транспортной инфраструктур.

Классификатором видов разрешенного использования земельных участков, утв. приказом Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии от 10 ноября 2020 года N П/0412, вид разрешенного использования "Производственная деятельность" предусмотрен под кодом 6.0.

А жилая застройка имеет вид разрешенного использования 2.0-2.6.

В соответствии с п.3 ст.35 ГРК РФ в жилых зонах допускается размещение отдельно стоящих, встроенных или пристроенных объектов социального и коммунально-бытового назначения, объектов здравоохранения, объектов дошкольного, начального общего и среднего общего образования, культовых зданий, стоянок автомобильного транспорта, гаражей, объектов, связанных с проживанием граждан и не оказывающих негативного воздействия на окружающую среду. В состав жилых зон могут включаться также территории, предназначенные для ведения садоводства.

Таким образом, вами замыслы противоречат закону.