Роль инструкции Минфина и трудового кодекса в отношении легкого ремонта для водителя первого класса

по трудовому кодексу как я понимаю за совмещение должностей идет доплата ( водитель и автослесарь или механик)

А вот здесь Вы ошибаетесь. водитель должен делать то. что ему вменяется в его трудовые обязанности и не иначе. Отдельно слесарей и механиков, лично для Вас не предусмотрели. Читайте трудовой договор.

вы должны ориентироваться на трудовой договор, должностные обязанности - в данных документах прописаны все ваши обязанности и оплата. Все остальное , только с дополнительным соглашением , желательно письменным. Произведете легкий ремонт - испортите авто. и будет платить - вот вам сценарий ответственности за несанкционированную работу.

Взаимоотношения работника и работодателя определяются двумя документами:- трудовым договором и должностной инструкцией. Инструкция Минфина имеет отношения к налоговым правоотношениям работодателя и применена может к отношениям с работником при оформлении с ним трудового договора и должностной инструкции. В вашей ситуации (если в должностной инструкции эти обязанности тоже не предусмотрены) вы вправе настаивать на пересмотре размера оплаты труда, т.к. по условиям трудового договора, который вы подписали при приеме на работу данные работы вами выполняться не должны. Поэтому речь может идти о пересмотре условий труда, которые влекут изменение условий трудового договора, который в свою очередь может быть изменен только с согласия обеих сторон. Для правильного понимания данной ситуации рекомендую вам внимательно прочитать трудовой договор, нет ли там отсылочных норм.