Что делать, если в результате самообороны на меня сняли побои?

Придётся доказывать самооборону.

Лучше бы конечно было сначала получить следы побоев, а потом уже обороняться

Вы и ваш адвокат можете подат через интернет сайт МВД или лично подать в дежурную часть отдела полиции по месту жительства или участковому уполномоченному полиции заявление о возбуждении уголовного дела против напавшего на вас мужчину.

При необходимой обороне лицо, которое оборонялось, не подлежит привлечению к ответственности.

Подавайте заявление о ложном доносе.

Добрый день, вам необходимы какие-либо доказательства нападения (например, видеозаписи, свидетельские показания, сообщения, указывающие на ваши действия и слова вашего нападающего), сохраните их. Если вы не сделали фото своих повреждений, попробуйте сделать это, чтобы зафиксировать ситуацию. Вы стали жертвой преступления, вы имеете полное право обратиться в полицию и сообщить о нападении. Объясните, что вы действовали в самообороне, и предоставьте все имеющиеся доказательства. Обратитесь к адвокату, который поможет вам разобраться в ваших правах и обязанностях. Он сможет оценить ситуацию и подсказать, как дальше действовать, учитывая все нюансы.

А что значит "налетел"? Нужно детально исследовать обстоятельства, при которых Вы эти побои нанесли. Имеет смысл обратиться к адвокату.

С Уважением, адвокат в г. Москва – Степанов Вадим Игоревич.

Для вас есть статья 37 УК РФ также аналогичная норма имеется КоАП РФ