Устроена была на работу через самозанятость, подписывала договор оказания услуг, сегодня уволилась

У Вас не трудовой договор, поэтому не увольнение, а расторжение договора оказания услуг. Условия оплаты по договору, ст.420 ГК (в т.ч. в случае расторжения), прописываются в каждом конкретном договоре (выплата зарплаты другим работникам/сроки никакого отношения к Вашему договору не имеет, Ирина).

Проанализируйте свой договор.

Здравствуйте

Сроки расчёта должны быть согласованы в договоре.

Если они не указаны то следует руководствоваться статьёй 314 ГК РФ о том, что

в случаях, когда обязательство не предусматривает срок его исполнения и не содержит условия, позволяющие определить этот срок, а равно и в случаях, когда срок исполнения обязательства определен моментом востребования, обязательство должно быть исполнено в течение семи дней со дня предъявления кредитором требования о его исполнении

То есть, направьте претензию с указанием реквизитов и ожидайте 7 дней с момента получения заказчиком вашей претензии.

Если не оплатит, то направляйте иск в суд.

Могу подготовить вам претензию или более подробно проконсультировать (услуги платные). при необходимости напишите мне в чат

Здравствуйте. Порядок оплаты прописан в договоре.

У Вас не трудовой договор. А гражданско-правовой договор оказания услуг (как самозанятый).

Сроки должны указаны в Вашем договоре оказания услуг по выплате вознаграждения.

У Вас не трудовой договор, и не увольнение, а расторжение договора оказания услуг (ст.779 ГК РФ).