Племяннику 18 лет, в военкомате подписал контракт на СВО (или что там подписывают) , сегодня он очень пожалел об этом.

Подписанный контракт расторгнуть невозможно. Если не прибыть в часть, привлекут к уголовной ответственности по ст 337 УК РФ

Конечно можете расторгнуть контракт.

Но тогда надо будет пойти на срочную службу.

Контракт с МО РФ заключается только с командиром части.

Так что на имя военкомата или начальника пункта отбора подать заявление об расторжении договора. Это и не является контрактом на военную службу. Ответственности никакой не будет.

Более того, военкомат не является представительством МО РФ.

Если откажут в расторжении, жалобу в военную прокуратуру и подавайте сразу иск в военный суд в порядке ст. 85, 218 КАС РФ.

Нужно понимать, он подписал контракт или заявление на контракт

Подписанный контракт расторгнуть невозможно никак.

Если от имени Министерства обороны контракт подписан не командиром воинской части, а начальником пункта отбора на военную службу по контракту или военным комиссаром, он не имеет силы .

Согласно ст. 7 Положения о порядке прохождения военной службы, контракт от имени Министерства обороны, иного государственного органа власти в котором предусмотрено прохождение военной службы, имеет право подписывать только командир части.

Следовательно, с точки зрения действующих норм права регулирующих правоотношения в области военной службы, если командир воинской части контракт не подписывал, такой контракт не имеет юридической силы.

Выясните, будьте так добры, у своего племянника, что именно он подписал в учреждении именуемом "военный комиссариат". Полагаю, ему выдали второй экземпляр подписанного документа на руки.