Подскажите пожалуйста, как работодатель должен оформить перенос выходного при пятидневке с воскресенья на понедельник?

Здравствуйте !

Работодатель не может самостоятельно переносить выходные дни, в том числе с воскресенья на понедельник, по своей инициативе.

Согласно ч. 5 ст. 112 Трудового кодекса РФ, перенос выходных дней возможен только федеральным законом или нормативным актом Правительства РФ.

Здравствуйте

Он должен обосновать это производственной необходимость, аварий и тд, если работа по сменная

Ничем перенос не обосновать. Согласно ст 112 ТК РФ выходные дни могут переноситься на другие дни федеральным законом или нормативным правовым актом Правительства Российской Федерации.

Согласно ч. 2 ст. 111 Трудового кодекса РФ общим выходным днем в Российской Федерации является воскресенье. При пятидневной рабочей неделе второй выходной день устанавливается либо коллективным договором, либо правилами внутреннего трудового распорядка. Для переноса выходного с субботы на другой день недели для всех работников организации или отдельных категорий работников изменения должны быть внесены в коллективный договор (в порядке, установленном ст. 44 ТК РФ) или правилами внутреннего трудового распорядка (в порядке, установленном ст. 190 ТК РФ).

Для переноса выходных дней для отдельных работников изменения должны быть внесены в трудовые договоры (абз. 6 ч. 2 ст. 57 ТК РФ). Такие изменения вносятся либо по соглашению сторон, либо по инициативе работодателя в порядке ст. 74 ТК РФ в связи с изменением организационных или технологических условий труда

Никак он это не должен оформлять, и ничем не должен обосновывать.