Как открыть фирму по развозке обедов в офисы с собственным производством - правовая сторона и требования СЭС?
Хочу открыть фирму по развозке обедов в офисы, производство собственное.
Первое время хочу готовить сама - законно ли это?
Каким документам должно соответствовать проивзодство. Я так понимаю это СЭС.
Некоторые именно так и начинают с домашней кухни, Пепси когда-то разливали в сарае, но если кто-то отравится и не обязательно из-за Вас (забывают руки мыть), тогда у Вас попросят печатную продукцию для ознакомления и т.д....
1. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА СанПиН (СП) 2.3.6.1079-01
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
2. ПОСТАНОВЛЕНИЕ N 21 от 28 апреля 1999 г. О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ.
СпроситьЮристы ОнЛайн: 19 из 47 431 Поиск Регистрация