Готовя иск в арбитражный суд, компания (истец) планирует погасить задолженность ответчика за выполненные работы по договору

Компания (истец) готовит документы для подачи иска в арбитражный суд по вопросу погашения ответчиком задолженности за полностью выполненные работы по договору (акт сторонами подписан).

1) Копии прилагаемых документов (договор, акт выполненных работ и т.д.) должны быть нотариально заверенные или заверенные печатью предприятия и подписью руководителя или просто копии, без какого-либо заверения? ;

2) Поджимают сроки, поэтому возможно ли, не дожидаясь получения уведомления о вручении иского заявления ответчику, при подаче документов в арбитражный суд представить опись направленных документов ценным письмом в адрес ответчика с отметкой почтового отделения? ;

3) Необходимо ли наличие правильно оформленной претензии в качестве подтверждения проведенных досудебных мероприятий или достаточно письма на официальном бланке предприятия с указанием договора, общей суммы задолженности и просьбой погасить данную задолженность. Письмо направлено в адрес ответчика, уведомление о вручении получено истцом? ;

4) Может ли цистец требовать дополнительно к задолженности по договору, возмещения процента за пользования чужими денежными средствами (п. 1 ст. 395 ГК РФ) при условии, что это не было предусмотрено договором?

Заранее спасибо. Анашкина Анна.