Можно ли торговать с мобильной кофейни?

Зарегистрируйте ИП,получите разрешение на торговлю,получите сертификат качества.

Вам необходимо зарегистрироваться в качестве ИП либо ООО и поставить данный аппарат с учетом требований ФЗ РФ №54-ФЗ

Добрый вечер. Для начала Вам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица или ИП. Если вы планируете торговать спиртосодержащей продукцией – только ООО. Для регистрации Нужно фирмы необходимо подать соответствующие документы в налоговую инспекцию.

Для кофейни необходим кассовый аппарат, который нужно будет приобрести, зарегистрировать в ФНС и заключить договор об обслуживании ККМ. Если Вы решили продавать алкоголь, нужно получить соответствующую лицензию, собрав все необходимые документы и подав их в местный департамент потребительского рынка.

Также существует перечень документов, установленный нормативами Роспотребнадзора:

-заключение СЭС и ОГПС на помещение;

-ППК (программа производственного санитарного контроля);

договор с СЭС на проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации;

-договор на утилизацию ртутьсодержащих ламп;

-договор на вывоз ТБО и органического мусора;

-договор на дезинфекцию вентиляционной системы, (нужен в случае, если кофейня открывается в жилом доме);

договор с прачечной (химчисткой) на стирку униформы сотрудников и столового текстиля (скатертей, салфеток);

документы, регламентирующие деятельность объектов общепита;

-стенд потребителя;

-внутренние санитарные документы (журналы учета дезинфицирующих средств, вывоза отходов и т.д.);

-договор на охрану.

Перечень документов, которые нужно представить

в инспекцию для регистрации индивидуального предпринимателя

1 Заявление на регистрацию, составленное по форме N Р21001

2 Квитанция об уплате госпошлины за регистрацию ИП

3 Копия паспорта

4 Копия ИНН

Документы, которые должны быть на нестационарном объекте:

1) разрешение на размещение палатки или передвижного объекта мелкорозничной сети;

2) заверенная копия договора аренды земельного участка (для павильонов и киосков);

3) план производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, копии сертификатов соответствия на реализуемую продукцию

4) документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;

6) тексты: Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036, Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, Санитарных правил для предприятий общественного питания (СП 2.3.6.1079-01.2.3.6);

7) книга отзывов и предложений, прошитая, пронумерованная и заверенная руководителем юридического лица или предпринимателем;

8) журнал учета мероприятий по контролю;

9) технологические карточки

10) свидетельства о поверке применяемых средств измерений.

11) объекты должны быть оснащены коллективной аптечкой первой помощи.

Этапы в последовательном порядке:

1? Вносим в ЕГРЮ (ЕГРИП) ОКВЭД по виду деятельности

2? Осуществляем действия по получению разрешения на уличную торговлю (в администрации района)

3? Обращаемся в Роспотребнадзор за получением санитарного заключения на объект. Все что нужно для его получения - Роспотребнадзор укажет, обычно требуют план производственного контроля, технологические карты, договор аренды на хранение оборудования, договор на вывоз мусора.

Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности

Федеральным законом от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» для организаций и предпринимателей, организующих свою деятельность в сфере общественного питания, установлен уведомительный порядок начала предпринимательской деятельности. Это значит, что специальных разрешений на открытие точки общепита получать не нужно, но о начале деятельности необходимо уведомить Управление Роспотребнадзора. В уведомлении предприниматель подтверждает, что его деятельность (включая территории, сооружения, оборудование, а также работников) соответствует установленным для такой деятельности обязательным санитарным нормам и требованиям.