Травма ребенка в детском саду - Как наказать виновных и получить компенсацию в полном объеме?

Ребенок 3 года. В детском саду получил равно-ушибленную-проникающую рану нижней губы. Воспитатель позвонила и сообщила, что дочка упала и получила ссадину, воспитатель самостоятельно, не вызывая медика и скорую, обработала рану зелёнкой. По факту просто залила весь подбородок ей! Когда забрали дочь с сада, увидели, что через рану сочится слюна, повезли её в травм пункт. Врачи обработали рану и наложили на рассечение пластырный шов, сообщили о факте в полицию. Приехала сотрудница ПДН, взяла с нас показания, а также я написали заявление в полицию. Пэдеэншица выдала направление на суд мед экспертизу. Привезли ребёнка туда, врач посмотрел и говорит; Приезжайте позже, так как если сейчас лезть то можно в рану занести инфекцию. Каждый день ездим на перевязки к хирургу. Полезли в интернет почитали сколько нам обойдётся удаления шрама на лице дочки. Сумма с учётов поездки и проживания в другом городе вышла примерно 50 000. Заведующая дед садом (по совместительству депутат местный) названивала и уговаривала решить дело мирным путём, так как боится проверки. В данном детском саде множество скрываемых ею офёр. Отсутствует врач, хотя он числится но его на самом деле нет. Ну и куча ещё такого рода нарушений. Мы думали пойти мирным путём, составили список затрат на лечения и компенсацию морального вреда. Сумма вышла примерно около 80 000 рублей. Узнав о такой сумме, она заявила; Я что их рисую! Приносите типа чеки, тогда я вам возможно оплачу! И вообще почему я должна вам платить если виновата воспитатель! Сказать можно на словах и 100000-200000 что лечения стоит. Так как первичное лечение ребёнка ещё продолжается, а основные затраты на удаления шрама ещё впереди. Мы конечно не можем ей предоставить чеки на всю сумму лечения. Мирного решения данного конфликта не получилось! Пока велись телефонные переговоры с заведующей, по рассказам родителей и знакомых в детском саду в срочном порядке подправлялись все возможные нарушения. А так же Заведующая подписала заявление (даже без отработки двух недель) и дала возможность воспитателю уволится. Подскажите что нам делать, что бы наказать юридически всех виновных и получить в полном объёме компенсацию? Ни когда не сталкивались с судами и не знаем как это происходит!