Менеджер по продажам уволена без выплаты заработанных процентов - как защитить свои права и получить справедливую компенсацию

До настоящего момента работала 1,5 года менеджером по продажам. С директором у меня была устная договоренность, что я буду получать процент от приведенных клиентов, но все это время он только кормил обещаниями и мне выплачивается голый оклад (официально МРОТ, остальное «в конверте). Недавно я пошла на принцип и сказала, что пока не отдаст заработанные проценты - я ни одного клиента больше не буду искать. И вот 10.05 работодатель (он же директор) сообщил мне о моем увольнении, забрал ключи от офиса и отправил домой. Сказал, что позвонит в понедельник, чтоб я пришла - написала заявление об увольнении и сразу обещал оформить мое увольнение, а рассчитать в течении недели. Сказал ждать звонка. Сегодня 27.05, а от работодателя тишина. Трубку не берет. За эти дни от него пришла на карточку только белая зарплата (МРОТ) за апрель. Уверена, что раз директор «кидал» меня все это время, то и сейчас не хочет ничего выплачивать. - уволили меня в устной форме, не официально. Получается, я не могу подать жалобу, т.к. не уволена. Могут ли уволить за прогулы, как избежать? - выжидают время, чтоб истекло время исковой давности, и я не смогла подать в суд? - вчера звонила бухгалтер, сказала, что не может найти моих документов о приеме на работу. При приеме, кроме заявления и приказа, я больше никаких документов не подписывала (в т.ч. трудовой договор). У меня есть их ксерокопии. - в трудовой книжке есть только запись о приеме на работу, она у меня на руках. - нашла в интернете ряд серьезных нарушений ТК работодателем. Как это использовать, чтоб отстоять свои права? Как получить заработанное и грамотно уволиться? Хотелось бы по человечески, но обещаниям уже не верю. Думаю, для начала, показать написать в трудовую инспекцию, если не подействует – идти дальше по инстанциям. Есть ли алгоритм поведения в данном случае? Где узнать практику подобных дел?