Как защитить свои интересы в сложной ситуации с квартирой и маминым мужем?

Посоветуйте как мне правильно поступить.

История очень давняя... Моя мама еще в 90-х годах познакомилась с мужчиной, они вместе работали, занимались совместным бизнесом. В 95-м году купили на заработанные деньги двухкомнатную квартиру в новостройке в Москве. По неизвестной мне причине, квартиру оформили на этого мужчину, который на тот момент находился в браке с другой женщиной, но совместно с ней не проживал. Совместное хозяйство он вел с моей мамой. В 2004 году они официально зарегистрировали брак. Прошло некоторое время, и он стал избивать мою мать. Она несколько раз обращалась в полицию, но там заявления такого рода неохотно принимают, всячески разъясняя последствия этого заявления для ее мужа. Сердце ее разжаливалось и она забирала заявление. Я много раз уговаривала мать переехать ко мне (мы живем в разных концах страны), но она отказывалась, мотивируя тем, что квартиру ему не отдаст. Я забыла пояснить, что муженек ее имеет двух совешеннолетних детей от других браков, которые, простите, не знают, когда у отца день рождения, не говоря уж о том, когда последний раз его видели.

Все это время я и моя семья были единственными их родственниками, которые помогали и посещали их. Моих детей мамин муж считает своими внуками. Вопрос весь в том, что он очень подозрительный человек, и отказывается писать дарственную, либо завещание на кого либо. Сейчас состояние их здоровья очень ухудшилось, оба лежат, сами себя обслуживать не могут. У мамы неврологические проблемы. Я наняла им сиделку, поскольку не могу сама за ними ухаживать из-за расстояния. Сиделку оплачиваю я. Переезжать ко мне они не хотят.

Опасения мои заключаются в том, что я прекрасно понимаю, что если что-то случится с маминым мужем, сразу же появятся его дети, а может и еще кто-нибудь. Плохие вести очень быстро распространяются. Посоветуйте, как я могу себя подстраховать? Мне бы не хотелось, чтобы родственники, которые вообще не участвовали в жизни отца претендовали на эту квартиру.