И как моему дяде подтвердить наличие долга, ведь расписки мой муж не дал?

Не может , так как супруг брал деньги в долг без вашего согласия . И само обращение в суд , если нет расписки , проблематично

Уважаемая Дарья! Закон не требует согласия супруги на получение мужем денег в долг. Согласно ст.39 СК РФ разделу между супругами подлежит не только имущество, но и непогашенные долги, сделанные в общесемейных интересах. Если предположить, что предъявленный к мужу иск(несмотря на отсутствие договора займа или расписки) ответчик признает, то сумма долга будет с него взыскана. Если долг у его матери и третьих лиц, которые он погасил на полученную у истца сумму, производился в общесемейных интересах(например на покупку мебели, на ремонт квартиры, на совместный отдых и. т. п), то супруг может инициировать раздел имущества и при разделе учесть взысканную сумму долга. При отсутствии имущества, подлежащего разделу, при доказанности расходования суммы в общесемейных интересах, супруг сможет взыскать с Вас возмещение половины выплаченного долга. Дядя может привлечь Вас сразу к участию в деле в качестве соответчика. Если ответчики иск не признают, то у дяди нет судебной перспективы взыскания долга в гражданском деле. Возможно он пойдёт по пути привлечения Вашего супруга к уголовной ответственности за мошенничество, особенно если располагает диктофонной записью признания получения денег.