Ужасное питание в школах

Согласно ст. 37. Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность.

Поскольку важнейшим оздоровительным фактором является организованное и рациональное питание, то в организацию питания входит набор помещений для организации питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, и т.д.

Организация питания обучающихся осуществляется за счет оплаты родителей, а также может производиться за счет бюджетных средств.

В образовательном учреждении должна вестись работа по формированию культуры здорового питания (рациональная организация питания в школе, реализация образовательных программ по формированию культуры здорового питания, просветительская работа с родителями (законными представителями), вовлечение родителей в процесс формирования культуры здорового питания в семье)

Как указано, в Письме Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников" системная работа по формированию культуры здорового питания может помочь изменить вкусовые пристрастия, постепенно изменить структуру питания, научить детей делать сознательный выбор в пользу полезных блюд, здорового питания.

Питание детей в школе регламентировано требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08, утвержденных постановлением от 23 июля 2008 г. N 45,

Указанные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на обеспечение здоровья обучающихся и предотвращение возникновения и распространения инфекционных (и неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях.

Согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 «для обеспечения обучающихся здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, следует разрабатывать рацион питания (п. 6.1.)»

К сожалению, это требование, как правило, не выполняется и меню для учащихся начальной школы и старшеклассников одно и то же.

Тем не менее, питание в школе необходимо, прежде всего, для обеспечения здоровья обучающихся.

При этом необходимо учесть, что образовательная организация обязана осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством об образовании, в том числе: создавать безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации (ст. 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации")

Таким образом, ответственность за обеспечение здоровья обучающихся несет образовательное учреждение, а поскольку питание отвечает этим требованиям, то оно, как один из факторов обеспечения жизни и здоровья обучающихся, является обязательным.

К сожалению (а может, к счастью), закон не предусмотрел возможность для родителей, чтобы они осуществляли организацию питания для обучающегося.

Другое дело качество организации питания.

Но Вы как родитель, вправе требовать от руководства школы проведения просветительской работы по питанию, знакомиться с проектами локальных нормативных актов по организации питания, а через совет родителей, высказывать свое мнение, в том числе по Порядку создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений и их исполнения, ходатайствовать о проведении проверки качества питания, рациона и т.д.

Данная комиссия как раз может урегулировать спор по питанию обучающихся.

Конечно, этот вопрос очень сложный, с учетом нового закона об образовании.

В данном случае Вы можете обратиться к юристу, который обязательно Вам поможет решить данный вопрос без каких-либо негативных последствий.