Правомерность введения обедов и перерывов для машиниста водоснабжения и изменение нормы часов работы

Перерывы для отдыха и приема пищи обязательны согласно статье 108 ТК РФ . Если работодателю не нужен непрерывный процесс выполнения работ, то время перерыва относится ко времени отдыха , когда работник свободен от выполнения трудовой функции и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106, 107 ТК РФ ). Такое время оплате не подлежит.

Если работодателю нужен непрерывный процесс выполнения работ , то время перерыва относится к рабочему времени , когда процесс приема пищи должен быть организован работодателем без отрыва от работы (ст. 108 ТК РФ ). Такое время оплачивается как рабочее.

Если часы перерыва не оплачиваются, то вы должны на время перерыва либо приостановить работу оборудования в соответствиии с регламентом (если таковой имеется) и покинуть рабочее место , либо оставить его работу под ответственность другого лица , в том числе под ответственность работодателя. К вам никаких претензий по работе в этот период работодатель предъявить не может.

Что касается подсчета часов, то при таких графиках обычно применяется суммированный учет рабочёго времени для соблюдения нормы за учетный период, который может быть равен как месяцу, так и трем месяцам, полугодию или году (На вредных работах не более трех месяцев). Часы переработки признаются сверхурочными и соответственно оплачиваются в повышенном размере согласно статье 152 ТК РФ если таковые выявляются именно за учетный период, в вашем случае за три месяца. Разница между общим количеством фактически отработанных часов за три месяца и нормальным количеством рабочих часов согласно производственному календарю за этот же период - и есть сверхурочные. Ст. 99 ТК РФ .