Однако есть же какие то ограничения, запрещающие использование жилых помещений в предпринимательской деятельности?

В жилищную инспекцию Управы.

Организация такого производства незаконна, нарушаются требования Жилищного кодекса, Правил пользования жилыми помещениями, скорее всего и санитарные нормы и правила,правила пожарной безопасности.

Обращаться нужно к участковому, в ЖЭК, Департамент жилищной политики, СЭС. Если есть ТСЖ - рассмотреть этот вопрос в порядке, предусмотренном уставом.

Очередность обращений - на Ваше усмотрение, но всегда лучше начинать с участкового. Это его прямая обязанность: следить за тем, что происходит на его участке, реагировать на сигналы граждан, в случае необходимости взаимодействовать с другими органами и службами.

Статья 17 ЖК РФ. Назначение жилого помещения и пределы его использования. Пользование жилым помещением

1. Жилое помещение предназначено для проживания граждан.

2. Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение.

3. Не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств.

4. Пользование жилым помещением осуществляется с учетом соблюдения прав и законных интересов проживающих в этом жилом помещении граждан, соседей, требований пожарной безопасности, санитарно-гигиенических, экологических и иных требований законодательства, а также в соответствии с правилами пользования жилыми помещениями, утвержденными уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.

Удачи.

С уважением, Виталий Борисович.