Возможности и риски браконьерства - стоит ждать суда или прекращать дело на стадии прокуратуры?

Вам нужно было писать ходатайство об исключении в случае отказа обжаловать в прокуратуру в суд

Прокуратура никогда ничего не рубит и дело пойдет в суд в таком виде однозначно.

можем развалить обыск а точнее все что изъяли, ну грубые нарушения, все дела

Похвальная уверенность.

Сейчас у нас ознакомление

Значит, считайте, что финальная стадия, раз на 217-ю уже вышли. Что ж раньше не писали жалобы на незаконные действия сотрудников правоохранительных органов, на незаконное уголовное преследование?

и прокуратура дело еще не утвердило

Прокуратура утверждает не дело, а обвинительное заключение.

можно как-то не доводя до суда на стадии прокуратуры всё зарубить?

Раньше надо было этим заниматься. А теперь любой помощник прокурора в ответе на жалобу (с учетом сроков рассмотрения и прочих процессуальных сроков) отпишет - извините, но дело будет разрешаться судом, поэтому в компетенцию суда прокуратура не вмешивается.

Так что ждите суда, в суде обвиняемый и/или его защитник вправе ходатайствовать в установленном порядке, на определенной стадии, об исключении тех или иных доказательств из материалов дела. А дальше вопрос будет решать председательствующий в судебном заседании. Такие дела.

Развалить обыск, скоро суды... . У вас есть вообще адвокат, хоть по назначению? Даже если признать протокол обыска недопустимым доказательством, что крайне сложно сделать, то сторона обвинения может пойти иным путем - допросы всех участников следственного действия - обыск и установление факта изъятия наркотиков (или что там было изъято). Поймите, на одном обыске дело не стоит. Привлекайте адвоката.