Оплата подработки в детском саду - в полном размере или за переработку?

Переработка не допускается. Конечно это незаконно, но устраивают другого человека на эти 0.5 ставки.

Все зависит от того, как эта "подработка" оформлена. Не каждая переработка оплачивается в повышенном размере. Вас ведь не привлекают с вашего согласия периодически к выполнению сверхурочной работы? Вы выполняете дополнительную работу на основании соглашения. Если эта работа оформлена в качестве совмещения должностей (выполнение дополнительной работы в пределах установленной нормы , без отрыва от основной работы), то за такую работу устанавливается доплата, размер которой определяется письменным соглашением (ст. 60.2 ТК РФ ). А если эта работа выполняется в свободное от основной работы время (за пределами продолжительности по основной работе), то размер оплаты определяется другим трудовым договором, заключённым по совместительству. Ст. 60.1 ТК РФ .

/

В вашем случае, учитывая что у вас и так 1,5 ставки, то такая дополнительная работа должна оформляться в соответствии со ст. 60.2 ТК РФ , когда размер доплаты зависит от объёма дополнительной работы и определяется дополнительным соглашением к основному трудовому договору (ст. 151 ТК РФ ). Может устанавливаться фиксированная сумма или процент от должностного оклада по совмещаемой должности.