Уволена без оснований - как вернуть справедливость и решить финансовые проблемы после несправедливого увольнения из ИП кулинарии?

Подавать в суд. Писать жалобы в роструд и прокуратуру. На незаконность увольнения и ложные обвинения.

Да подавать в суд об изменении приказа и восстановлении на работе.

В пункте 45 Постановления от 17.03.2004 № 2 «О применении судами Российской Федерации Трудового кодекса Российской Федерации» Пленум ВС РФ указал что

расторжение трудового договора по п. 7 ч. 1ст. 81 ТК РФ, в связи с утратой доверия, возможно только в отношении работника, непосредственно обслуживающего денежные или товарные ценности (прием, хранение, транспортировка, распределение и т. п.), и при условии, что им совершены виновные действия, которые давали работодателю основания для утраты доверия к нему.

Рекомендую Вашей сестре, уважаемая Сабина, обратиться на индивидуальную юридическую консультацию для определения порядка и условий оказания ей юридический услуг, направленных на изменение в судебном порядке изменения формулировки её увольнения, имея в виду положения 1) п.1 статьи 392 ТК РФ, в соответствии с которыми работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки, и 2) п.3 ст.392 ТК РФ, согласно которому при пропуске по уважительным причинам сроков, установленных частями первой и второй настоящей статьи, они могут быть восстановлены судом». Слова «могут быть восстановлены судом» говорят о том, что суд сначала необходимо убедить в уважительности причин пропуска срока, а затем убедить его воспользоваться своим правом – восстановить этот срок. Примечание: отсутствие перечня уважительных причин пропуска срока для обращения в суд за разрешением индивидуального трудового спора, а так же обязанности (а не права) суда восстанавливать этот срок в случае его пропуска по уважительным причинам, ограничивает конституционное право работнику на судебную защиту и ставит его в зависимость от сложившейся судебной практики ("настроения") конкретного судьи.