Неоформленная работа и отсутствие расчетных денег - что делать в подобной ситуации?

Не имеет.Обращайтесь в ТИ.

Здравствуйте. Нет, не имеет. Обращайтесь в суд. ГИТ не поможет. Устанавливайте факт трудовых отношений и сумму з/п и взыскивайте.

Здравствуйте, Вероника!

Отсутствие у Вас подписанного трудового договора еще не означает, что между Вами и работодателем не было трудовых правоотношений.

В силу ст. 67 Трудового кодекса РФ, трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе, а если отношения, связанные с использованием личного труда, возникли на основании гражданско-правового договора, но впоследствии были признаны трудовыми отношениями, - не позднее трех рабочих дней со дня признания этих отношений трудовыми отношениями, если иное не установлено судом.

Вам нужно посмотреть, остались ли у Вас какие-либо документы, информация, подтверждающие Вашу работу в данной организации (пропуска, копии приказов, сам факт участия при проверке налогового инспектора - отражено ли Ваше ФИО в протоколе? и т.д.).

С этим пишите заявление в инспекцию по труду и прокуратуру, поскольку действия работодателя незаконны!