Какие нужны документы на продажу свежего мяса?

Здравствуйте.

1. Продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.

2. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется.

3. Если продавец (исполнитель) при заключении договора был поставлен потребителем в известность о конкретных целях приобретения товара (выполнения работы, оказания услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), пригодный для использования в соответствии с этими целями.

4. При продаже товара по образцу и (или) описанию продавец обязан передать потребителю товар, который соответствует образцу и (или) описанию.

5. Если законами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к товару (работе, услуге), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий этим требованиям.

Сертификаты качества на товар. Договор поставки ст. 506 ГК РФ.

Здравствуйте.

Требования: учредительные документы ООО, разрешение местного МЧС (пожарники) , Энергосбыта (электрика, подключение) и Роспотребнадзора (бывшая СЭС) на торговлю мясом, а это: соответствие условий в магазине санитарным нормам, наличие холодильной камеры и холодильного прилавка, медицинской книжки у продавца, ветеринарных документов на мясо. Плюсы: мясо, мясопродукты необходимы каждый день, поэтому стабильный спрос. Минусы: возможность аварийного отключения холодильников, небольшие сроки реализации, непрофессионализм в торговле и разрубе мяса продавцом и отсутствия стабильной поставки мяса. В этом случае необходима договоренность с фермерами и владельцами личных подворий о четком графике поставок или наличие заключенных договоров в РАЗНЫЕ сроки поставок мяса в магазин.