Мать получила судебное требование на взыскание задолженности, превышающей основной долг. Как поступить и есть ли возможность уменьшить требуемую сумму?

Можете уменьшить неустойку и штрафы

Статья 333. Уменьшение неустойки

[Гражданский кодекс РФ] [Глава 23] [Статья 333]

1. Если подлежащая уплате неустойка явно несоразмерна последствиям нарушения обязательства, суд вправе уменьшить неустойку. Если обязательство нарушено лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, суд вправе уменьшить неустойку при условии заявления должника о таком уменьшении.

2. Уменьшение неустойки, определенной договором и подлежащей уплате лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, допускается в исключительных случаях, если будет доказано, что взыскание неустойки в предусмотренном договором размере может привести к получению кредитором необоснованной выгоды.

3. Правила настоящей статьи не затрагивают право должника на уменьшение размера его ответственности на основании статьи 404 настоящего Кодекса и право кредитора на возмещение убытков в случаях, предусмотренных статьей 394 настоящего Кодекса.

Я так понимаю, что Вы получили исковое заявление о взыскании долга. Вам помимо суммы долга насчитали проценты. Проценты возможно уменьшить, применив ст. 333 ГК РФ. На исковое заявление Вы должны написать отзыв (возражение).

С суммой в 190 000 у мирового это может быть судебный приказ, который необходимо отменить подав соответствующее заявление в суд. Потом в процессе пытаясь снизить штрафные санкции.