Юристы всех стран, объединяйтесь!
Юридическая консультация онлайн
Спросить юриста бесплатно
1
Консультация юриста 8 (800) 333-0265 
КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

Возможно ли в российских кафе и ресторанах подавать непрожаренное мясо и каковы возможные опасности при приготовлении стейков с разными степенями прожарки?

23.02.2017, 09:56
• г. Хабаровск

Можно ли на территории РФ в кафе/ресторанах подавать не прожаренное мясо? И что может гразить за реализацию в мясных стейков с такой прожаркой как Blue, rare, medium-rare,medium (другими словами непрожаренное до полной готовности)?

Читать ответы (2)
Что гразит
Ответы на вопрос (2):

Здравствуйте Максим. Если вы будете подавать не прожаренное мясо, клиент вашего ресторана может получить пищевое отравление и попасть в больницу. Вам придётся возмещать ему материальный ущерб и моральный вред.

Спросить
Быстрая юридическая помощь
8 800 505-91-11
Бесплатно 24/7

Здравствуйте.

Зарегистрируйте в Госстандарте технические условия (ТУ) на данное блюдо, тогда. Соответственно, сможете его подавать.

Спросить
Консультация по Вашему вопросу
8 800 505-91-11
звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России