Помещение для стационарного буфета должно быть светлым, просторным и сухим. Пол не должен иметь щелей и выбоин, панели стен следует окрашивать краской светлых тонов. Буфет должен иметь два входа - один для потребителей, другой для доставки товаров.

И не разрешается размещать буфет рядом с уборной и курительной комнатой.

Для мытья рук посетителей оборудуется отдельное помещение, необходимо предоставлять посетителям мыло, полотенце.

Спросить

Консультация по Вашему вопросу

8 800 505-91-11

звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Мы открыли буфет (прием готовой пищи, чай, кофе) нам нужно было получать Санитарно-эпидемиологическое заключение оформляются?

Читать ответы (1)

Открытие буфета СЭС.

Кофе на вынос, разрешительные документы.

Я хочу открыть буфет какие документы мне нужно собрать для этого?

Под какие нормативные акты и требования СанПин попадает деятельность Кулинарной студии.

Мы открыли буфет (прием готовой пищи, чай, кофе) нам нужно было получать Санитарно-эпидемиологическое заключение оформляются?

Как можно открыть буфет в Муниципальном учреждении без проведения торгов?

Без разрешения об открытии кафе СЭС какое наказание.

Как открыть кафе в Дворце культуры - с чего начать и что нужно

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59