Людмила олеговна
22.06.2014, 09:24
Скажите можно ли продавать мясо или фарш в кафе. И какие документы мне нужны?
Читать ответы (1)
У меня кафе в г.Смоленск. Скажите пожалуйста, какие документы от поставщиков на мясо я должна получать? И как часто? На каждую партию отдельно? Или рааз в какой-то период?
Здравствуйте Тамара. С каждой партией на товар должны быть свои документы. Ведь в случае чего, с вас с просят, а не с поставщика. Спасибо, что обратились к нам на сайт.
СпроситьЗдравствуйте,
Вы должны видеть документы о соответствии мяса санитарным нормам и правилам, ветеринарную справку на каждую партию поставляемой продукции. Если таких документов у продавца нет, то подобная продукция может быть признана некачественной и подлежащей утилизации.
Спросить