Как выписать совершеннолетнюю падчерицу и несовершеннолетнюю внучку после развода с бывшей женой?

Через суд, если сами не хотят. Ссылайтесь на ч. 4 ст. 31 ЖК РФ:

4. В случае прекращения семейных отношений с собственником жилого помещения право пользования данным жилым помещением за бывшим членом семьи собственника этого жилого помещения не сохраняется, если иное не установлено соглашением между собственником и бывшим членом его семьи. Если у бывшего члена семьи собственника жилого помещения отсутствуют основания приобретения или осуществления права пользования иным жилым помещением, а также если имущественное положение бывшего члена семьи собственника жилого помещения и другие заслуживающие внимания обстоятельства не позволяют ему обеспечить себя иным жилым помещением, право пользования жилым помещением, принадлежащим указанному собственнику, может быть сохранено за бывшим членом его семьи на определенный срок на основании решения суда. При этом суд вправе обязать собственника жилого помещения обеспечить иным жилым помещением бывшего супруга и других членов его семьи, в пользу которых собственник исполняет алиментные обязательства, по их требованию.

Доброго времени суток. Поскольку вы собственник, то можете обратиться в суд с иском о признании их утратившими право пользования жилым помещением и снятии с регистрационного учета.

В судебном порядке придется выписывать.

Для этого обращайтесь в районный суд с соответствующим иском.

По решению суда обратитесь в УФМС.

Здравствуйте, Елена! Если добровольно сниматься с регистрационного учета они не хотят, то Вам надо обращаться по этому вопросу в суд.

Из любой ситуации всегда можно найти выход. Удачи Вам и всего самого хорошего в Ваших делах.