В банке утверждают, что они не удаляют эти данные вообще.

Думается что то в этом роде должно получиться:

наименование банка ___________

Адрес: _________________

От: __________________________(Фамилия, имя, отчество)

Адрес: ___________________________________

Паспортные данные: Паспорт № _____________________________

Выдан (кем и когда): ____________________________________

законного представителя несовершеннолетнего:

ОТЗЫВ СОГЛАСИЯ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ

Я, ______________________________________________________________(ФИО полностью), проживающий по адресу ____________________________________________________________________________,

паспорт № _________________________ выдан (кем и когда) _____________________________ настоящим, во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных», на основании ст. 9 п. 1 указанного федерального закона отзываю у вас данное мной согласие на обработку персональных данных.

Напоминаю, что, в соответствии со ст. 21 п. 5 Федерального закона «О персональных данных», в случае отзыва субъектом персональных данных согласия на их обработку, оператор обязан прекратить обработку персональных данных и уничтожить персональные данные в срок, не превышающий трех рабочих дней с даты поступления указанного отзыва. Об уничтожении персональных данных оператор обязан уведомить субъекта персональных данных.

Указанное уведомление прошу предоставить в письменной форме, путем направления по адресу:

Дата: __.__._____ г.

Подпись: ________________________ (______________________)