Хочу открыть продуктовый магазин. Нужно ли разрешение с СЭС и пожарной?

Нужно ли разрешение СЭС (роспотребнадзора) и госпожарнадзора для открытия и работы продуктового магазина без табачной и алкогольной продукции.

Приведите, пожалуйста, конкретные НПА и порядок получения\ прохождения данных разрешений\ проверок.

Я ип, открываю магазин хоз товаров, нужны ли мне разрешения от пожарной службы, или нужно просто уведомить роспотребнадзор при открытии? И могу ли я повесить вывеску с названием магазина, например "тысяча мелочей", или нужно смотреть, не занято ли оно?

ИП открывает магазин, помещение берет в аренду, нужно ли регистрироваться в роспотребнадзоре, пожарной, если да то какие документы нужны?

Нужно-ли брать разрешение в СЭС и у пожарых для открытия продуктового магазина. Или сейчас достаточно подать заявление в роспотребнадзор?