Что такое укрывательство преступления от учета, кем и как оно совершается?

Все написано тут:

Уголовный кодекс Российской Федерации" от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 23.04.2018, с изм. от 25.04.2018)

Статья 316. Укрывательство преступлений

Заранее не обещанное укрывательство особо тяжких преступлений -

наказывается штрафом в размере до двухсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до восемнадцати месяцев, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до шести месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.

(в ред. Федеральных законов от 08.12.2003 N 162-ФЗ, от 07.03.2011 N 26-ФЗ, от 07.12.2011 N 420-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

Примечание. Лицо не подлежит уголовной ответственности за заранее не обещанное укрывательство преступления, совершенного его супругом или близким родственником.

Не укрывательство, а укрытие преступлений от учета осуществляется сотрудниками полиции и иных правоохранительных органом, уполномоченных в установленном законом порядке, принимать и регистрировать поступившие заявления (сообщения) физических и юридических лиц о готовящихся или совершенных преступлениях. Оно осуществляется посредством отказа принимать и регистрировать по различным незаконным причинам и по надуманным основаниям, связанным с юридической неосведомленностью заявителей о своих права при подаче таких заявлений (сообщений), в основном, путем их обмана, уговоров, волокиты и другим. Согласно подпункта 4 пункта 5 "Типового положения о едином порядке организации приема, регистрации и проверки сообщений о преступлениях", утвержденного межведомственным приказам Генеральной прокуратуры РФ № 39, МВД РФ № 1070, МЧС РФ № 1021, Министерства юстиции РФ № 253, ФСБ РФ № 780, Министерства экономического развития РФ № 353 от 29.12.2005 года, укрытие от регистрации сообщения о преступлении - это сообщение, сведения о котором не внесены в регистрационные документы (КУСП), а самому сообщению не присвоен соответствующий регистрационный номер. Указанные действия правоохранителей являются незаконными и влекут дисциплинарную и иную ответственность.