Организация работы в ДОУ при отсутствии поваров - возможности и методы задержания персонала

• г. Рязань

С 02.07. 1 повар в ДОУ уходит в отпуск. 2 повар с 02.07 уходит на больничный. Можно ли задержать 1 повара по производственной необходимости и как это грамотно сделать.

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

Здравствуйте, Надежда.

В соответствии со ст.125 Трудового кодекса РФ допускается отзыв работника из отпуска с его согласия, неиспользованная часть отпуска должна быть предоставлена работнику в другое время по его выбору.

В соответствии со ст.124 ТК РФ ежегодный отпуск должен быть перенесен на другой срок с учетом пожелания работника, в том числе, в случаях, когда предоставление отпуска в текущем году может неблагоприятно отразиться на нормально ходе работы.

Таким образом, если отпуск работника еще не наступил, возможно перенести его на другой срок с согласия работника и путем издания соответствующего приказа. Если работник уже находится в отпуске, то таким же способом оформляется отзыв из отпуска (путем издания приказа).

То есть, у Вас должно быть согласие работника и приказ по соответствующим основаниям.

Спасибо за Ваше обращение.

Спросить

Рязань - онлайн услуги юристов

Наталья
31.08.2021, 11:47

Возможно ли замещение повара на время отпуска и как правильно оформить оплату труда в бюджетной организации?

В бюджетной организации повар, работающий на 1,5 ставки, находится в отпуске. Второй повар тоже работает на 1,5 ставки. Можно ли второму повару работать за первого на время отпуска? И как правильно оформить оплату труда, если можно замещать отсутствующего повара. Повар согласен замещать.
Читать ответы (3)
Валентина
15.07.2015, 14:59

Продолжительность отпуска школьного повара и компенсация за вредность - необходимость и оплата.

Какой продолжительностью должен быть отпуск школьного повара. И должны ли платить повару за вредность (повар один и помощников нет)
Читать ответы (1)
Анжела
03.03.2017, 05:58

Проблемы с оплатой персонала в нашем неаттестованном детском саду

У нас детский сад не аттестован как должны оплачивать поварам и шеф повару, кухонному работнику. Нас работает 1 повар 1 шеф повар 1 кухонный нам не оплачивается за горячий цех и 0,5 повара и не каких надбавок.
Читать ответы (1)
Оксана
27.05.2021, 11:27

Как найти замену повару в детском саду без специального образования помощнику?

В детском саду в отпуск уходит повар. Вместо повара можно временно поставить помощника повара? Проблема в том что у помощника нет специального образования.
Читать ответы (1)
Светлана
06.05.2015, 19:10

В детском учреждении повар уходит в отпуск. Имеет ли право замещать его другой сотрудник, не имеющий образования повара?

В детском учреждении повар уходит в отпуск. Имеет ли право замещать его другой сотрудник, не имеющий образования повара?
Читать ответы (2)
Ирина
03.11.2013, 17:56

Особенности отпуска шеф-повара совмещающего должность повара в детском саду

Какой имеет дополнительный отпуск шеф-повар в детском саду. Шеф-повар имеет совмещение на 0.5 ставки-повара. Какой отпуск у повара (дополнительный). Отдельное физическое лицо в штате уреждения.
Читать ответы (1)
Валентина Александровна
28.03.2018, 11:35

Два повара на 62 детей - принудительное сокращение в ДОУ

В ДОУ две ставки повара. Численность детей в детском саду 62 человека. Один повар уходит в очередной отпуск. На время отпуска замену брать не разрешают. Оплаты, сказали, не будет. Заставляют работать одного повара без доплаты за совмещение в связи с оптимизацией расходов. Что делать? Правомерны ли действия администрации?
Читать ответы (6)
Светлана
19.06.2009, 22:15

Может ли повар детского сада получить дополнительный оплачиваемый отпуск?

Имеет ли право повар детского сада на дополнительный оплачиваемы отпуск? Ссылка на нормативные акты Госкомтруда СССР и ВЦСПС (постановление от 25.10.1974 №298/П-22,от 21.11.1975 №273/П-20,от 03.10.1986 №387/22-78) не совсем правильная. Так как в "повар, стоящий у плиты" находится только в списке по народному хозяйству и нет никакого разъяснения для поваров в народном образовании, в частности в д.саду. Работа повара д.сада очень отличается от работы повара в народном хозяйстве. Можно ли приравнивать повара в народном образовании к повару в народном хозяйстве? Или может быть есть какие-то новые нормативы выдачи доп. отпуска именно повару в дошкольном учреждении? Повар в д.саду помимо работы у плиты, выполняем множество других функций не связанных с работой у плиты. Допустим, чистит овощи, нарезает салаты, выдает полуфабрикаты, которые не требуют тепловой обработки. (йогурты, кефир, гематоген, печенье, сухой завтрак и т.д.)Правомерна ли ссылка на правовые источники от 1974 г., если до 2009 г. повар в народном образовании такой доп. отпуск не получал в виду того, что проводит у плиты менее 50%своего рабочего времени.
Читать ответы (1)
Альбина
31.05.2022, 12:58

Оплата труда заменяющего работника повара во время отпуска - нужно ли выплачивать 50% зарплаты?

Работаю поваром, другой повар уходит в отпуск. Кух.работник будет работать за неё,но при этом мы будем работать без кух. работника. Должны ли оплачивать 50% з/п повара мне и заменяющему повара. Только не звоните мне, жду ответ в виде сообщения.
Читать ответы (2)