Какой площади должен быть оптовый склад продажи алкогольной продукции в РФ.

Здравствуйте Вячеслав! Спасибо вам за вопрос.

Редполагается, что складские помещения должны:

использоваться исключительно для осуществления приемки, хранения, комплектации, отпуска и учета продукции,

быть отапливаемыми, вентилируемыми и стационарными,

быть оборудованными средствами измерения температуры и влажности,

быть оборудованными светильниками,

быть изолированы от служебных и прочих помещений капитальными стенами или временными перегородками высотой от пола до потолка,

расположение помещений и их площадь должны соответствовать кадастровому паспорту или техническому плану

оконные проемы помещений должны быть оборудованы жалюзи или другими защитными устройствами, исключающими попадание прямых солнечных лучей на продукцию,

быть оборудованы стеллажами или поддонами, расположенными не ближе 1 метра от отопительных приборов, водопроводных и канализационных труб.

Кроме того, складские помещения, предназначенные для хранения маркируемой алкогольной продукции (склад лицензиата или соискателя), а также спиртосодержащей продукции должны соответствовать одному из следующих требований:

площадь помещения по одному месту осуществления деятельности должна быть не менее 200 кв. м

общая площадь всех складских помещений должна быть не менее 2000 кв.м

в случае, если общая площадь торгового объекта и складских помещений, расположенных по одному адресу и используемых для лицензируемой розничной продажи алкогольной продукции, составляет не менее 2000 кв.м, то площадь складского помещения должна быть не менее 50 кв.м.

Предполагается, что требования к складам лицензиатов вступят в силу по истечении трех месяцев, а к складам, предназначенных для хранения пива и пивных напитков - спустя 12 месяцев после официального опубликования соответствующего приказа.

Согласно техническим условиям в области хранения алкогольной (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) и спиртосодержащей продукции хранение продукции осуществляется с соблюдением следующих условий:

Продукция Температурный режим, градус С Относительная влажность воздуха, %

коньяк и бренди не ниже +5 не выше 85%

виски и ром от +5 до +25 не выше 85%

водка от-15 до +30 не выше 85%

прочие спиртные напитки от +10 до +25 не выше 85%

алкогольная продукция крепостью от 1,5 до 7 процентов от 0 до +25 не выше 85%

вино, вина лекерные и фруктовые, винные напитки, игристые вина от +5 до +20 не выше 85%

спиртосодержащая продукция согласно ГОСТ у или нормативному документу производителя согласно ГОСТ у или нормативному документу производителя

Поддоны не на стеллажах должны устанавливаться в ряды шириной не более чем их двух поддонов, а расстояние между рядами и от стен должно составлять не менее 0,5 м.

Допускается хранение на складе продукции в потребительской таре, которая в рекламных и художественных целях содержит дополнительные элементы оформления, а также рекламные материалы.

Хранение пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи должно осуществляться в соответствии с требованиями производителя. Пивоваренную продукцию нужно хранить отдельно от алкогольной и спиртосодержащей продукции. При документально подтвержденном зонировании помещения можно хранить на одном складе, но в разных зонах пивоваренную и безалкогольную продукцию, а также тару, рекламные материалы и т. п.