Я оформлена в пенсионном фонде по уходу за тремя инвалидами 1 группы, но в трудовой книжке не записано, войдет ли это в стаж?
Судя по тексту - да.
Федеральный закон от 28.12.2013 N 400-ФЗ (ред. от 27.06.2018, с изм. от 03.10.2018) "О страховых пенсиях"
Статья 12. Иные периоды, засчитываемые в страховой стажСпросить
1. В страховой стаж наравне с периодами работы и (или) иной деятельности, которые предусмотрены статьей 11 настоящего Федерального закона, засчитываются:
6) период ухода, осуществляемого трудоспособным лицом за инвалидом I группы, ребенком-инвалидом или за лицом, достигшим возраста 80 лет;
