ООО Каравай угрожает уволить и требует оплатить просроченный товар средствами из заработной платы - как поступить?

Я работала в одном из магазинов Торговой сети ООО Каравай, продавцом продовольственных товаров. 26 октября 2011 года я написала заявление об увольнении по собственному желанию так как меня не устраивали условия работы, однако мне предложили остаться на данной должности, обещая прибавку к заработной плате. Не имея альтернативных источников дохода, я согласилась остаться. 17 ноября 2011 года в нашем магазине должна была пройти очередная ревизия с инвентаризацией товарно-материальных ценностей, на которой присутствовали мы с напарницей и два ревизора, работника бухгалтерии. В день ревизии мы узнали, что после 17 ноября наш магазин работать больше не будет, а мы будем уволены в связи с сокращением. После проведения ревизии инвентаризационной комиссией была выявлена недостача по товару на сумму 6600 рублей, Инвентаризационные документы были подписаны всеми участниками ревизии. Когда я пришла за расчётом, мне сказали, что недостача по товару составляет уже 15 тысяч рублей, поскольку просроченный товар, имеющийся в магазине, вешают на нас с напарницей. При попытке разъяснить ситуацию с директором ООО Каравай в наш адрес поступили угрозы о том, что наши трудовые книжки будут уничтожены, если мы не согласимся оплатить просроченный товар средствами из своей заработной платы (расчёта). Что нам делать и как поступить в данной ситуации? С уважением Медведенко Е. В.