Хотелось бы узнать, стоит ли мне заключать какой-либо договор, на случай если возникнут проблемы с выплатой зарплаты?

Добрый день, Борис!

Согласно законодательству трудовой договор должен быть оформлен в письменной форме в двух экземплярах (статья 67 ТК РФ). Это не предмет договорённости работника с работодателем. Более того, даже если Вы не будете оформлять трудовой договор в письменной форме в момент приёма на работу, он всё равно будет считаться заключенным с момента начала работы с ведома или по поручению работодателя (всё та же 67 статья). Кстати, даже в таком случае работодатель обязан оформить трудовой договор в письменном виде в течение 3 рабочих дней с момента начала работы.

Если же вопрос "оформлять или не оформлять" трудовой договор ставится в связи с нежеланием работодателя производить страховые отчисления (что скорее всего), то это Ваше личное дело, соглашаться на такое ущемление Ваших прав или нет. Но в таком случае скорее всего Вы будете получать з/пл "в конверте" и единственным доказательством осуществления Вами трудовой деятельности в случае невыплаты з/пл будут свидетельские показания, которые не так просто получить.

Что касается подписания срочного трудового договора, то, учитывая приём Вас по совместительству, ТК РФ (статья 59) это допускает. При этом ничего страшного в том, что договор будет срочным, нет, кроме возможности его расторжения работодателем в связи с истечением срока действия. К тому же срочный договор с истечением срока его действия автоматически становится бессрочным, если ни одна из сторон не пожелает его расторгнуть.

С уважением,

Павел Медведев