Должностной оклад 9600 включает оплату за ночное время, праздничные дни и сверхурочную работу - насколько это правомерно?

Да бред полный про "в том числе".

Здравствуйте!

Нет, конечно, не правомерно.

Каждый час работы в ночное время оплачивается в повышенном размере по сравнению с работой в нормальных условиях, но не ниже размеров, установленных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права. (Ст. 154 ТК РФ)

Конкретные размеры оплаты за работу в выходной или нерабочий праздничный день могут устанавливаться коллективным договором, локальным нормативным актом, принимаемым с учетом мнения представительного органа работников, трудовым договором. (Ст. 153 ТК РФ)

Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы - не менее чем в двойном размере. Конкретные размеры оплаты за сверхурочную работу могут определяться коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. По желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно. (Ст. 152 ТК РФ)

Но для полного анализа ситуации нужно изучить ПВТР работодателя, Вашу трудовой договор и должностную инструкцию, в данных актах, по общему правилу, все детально прописывается.