Продавец не предоставляет документы и качество товара оставляет желать лучшего - как защитить себя от угроз и незаконных действий третьих лиц?

Такая ситуация. Нашли поставщика по закупу продукции.

Стали брать товар, но документы и договор не были готовы на тот момент, товар брали под реализацию. В дальнейшем, товар стал плохого качества и документы никакие поставщик так и не предоставлял. Мы решили больше не закупаться у данного человека. Долги небольшие остались, мы от них и не отказываемся. На устной основе договорились, что будем частями отдавать долг, т.к. с пандемией упали продажи, муж лежал в больнице, потому не работали, затем я угодила в больницу. Сейчас эта женщина отправляет к нам неизвестных людей, чтобы с нас выбили деньги, ссылаясь на то, что она им тоже должна (якобы продукция, которой она занималась, она брала у данного поставщика). Они звонят, угрожают по телефону мужу на счёт всей семьи. Приезжали несколько раз домой группой лиц, долбились в окна и двери. Детей напугали (их 5-ро, они ещё маленькие). Фото лиц, кто приезжал, у нас есть. Так же есть записи с угрозами.

Сходили в полицию, написали заявление на угрозы и расписали все, как есть. Позвонили участковому, он говорит, типа состава преступления нет, он (кто угрожал) погорячился в высказываниях, поставщик (женщина) вообще думает на нас написать заявление на возмещение денежных средств. Типа пробуйте договориться мирным путём, но при этом, старайтесь с ними не вступать в конфликт, либо не отвечайте. Вот и все. Помочь по факту ничем не можем. Но будут ещё писать или звонить с угрозами-звоните нам. После этого, с номера угрожающего (но писал это точно не он, а та, кому мы должны), приходило сообщение, якобы уголовки никакой не будет и это 100%, а они подают на нас в суд на возврат долга

Вот вопрос: что нам делать в данной ситуации и правомерны ли действия, точнее бездействие, сотрудника полиции? На какие статьи можно ориентироваться в данной ситуации, т.к. по факту она третьих лиц привлекает в данную ситуацию и они вымогают деньги, которых у них никто не брал.

P. S. Не так давно я ей переводила некую часть денег, она мне их перекинула обратно, ссылаясь на то, что ей надо все, а не частями.