Нарушение прав потерпевшего - как обжаловать незаконные действия следователя в соответствии с УПК РФ?

Закон вы сами упоминули: ст 124-125 упк РФ.

Согласно УПК РФ статья 122. Разрешение ходатайства

Об удовлетворении ходатайства либо о полном или частичном отказе в его удовлетворении дознаватель, следователь, судья выносят постановление

которое доводится до сведения лица, заявившего ходатайство.

Ст.42 УПК РФ Потерпевший по ходатайству вправе получать копии иных процессуальных документов, затрагивающих его интересы;

А потому нужно заявить ходатайство об этом

Конституционный Суд Российской Федерации в Постановлении от 18 февраля 2000 г. N 3-П и в Определении от 14 января 2003 г. N 43-О отметил, что обеспечение потерпевшему возможности судебного обжалования постановлений следователя в силу прямого действия ч. 2 ст. 24 Конституции Российской Федерации предполагает необходимость предоставления ему доступа к соответствующей информации.

А потому обязан выдать копию постановления.

Для обжалования необходимо указать ссылку на приказ/инструкцию МВД которая говорит о предоставлении постановлений следователя при разрешении ходатайств сторонам по уголовному делу.

Можно дать ссылку на положительное решение суда по 125 УПК РФ?

Предлагаю сначала для понимания ознакомиться с тем, как состоят дела с законностью в прокуратуре при рассмотрении жалоб в порядке ст. 124 УПК РФ (ссылка на статью: www.9111.ru