Где найти Публичную дорожную карту по организации здорового школьного питания в России?

Добрый день, Галина!

Можно в качестве образца взять, например, эту:

Об утверждении Плана меро-приятий («дорожной карты») по организации бесплатного го-рячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных организациях Александровско-го муниципального округа

В целях исполнения Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15 января 2020 г. по реализации мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных организациях,

администрация Александровского муниципального района ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемый План мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных организациях Александровского муниципального округа.

2. Настоящее постановление вступает в силу с момента подписания.

3. Контроль за исполнением постановления оставляю за собой.

Глава муниципального района -

глава администрации Александровского

муниципального района С.В. Богатырева

УТВЕРЖДЕН

постановлением администрации

Александровского муниципального

района

от 24.06.2020 № 288

ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ («дорожной карты»)

по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование

в образовательных организациях Александровского муниципального округа

(далее – Дорожная карта)

1. Цели, целевые и дополнительные показатели реализации мер Дорожной карты

№

п/п Цель, целевой показатель, дополнительный показатель основной Уровень контроля Нормативно-правовой акт НПА

1. Включение в муниципальную программу мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1–4 классов муниципальных образовательных организаций целевые показатели, объемы финансирования Глава Александровского муниципального округа, начальник управления образования муниципальная программа «Развитие системы образования Александровского муниципального округа», утвержденная постановлением администрации района №545 от 21.10.2019

2. Задачи и перечень мер Дорожной карты

Задача 1. Достижение по итогам 2023 года 100% обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 1–4 классов

№

п/п Наименование задачи, результата Срок реализации Ответственный исполнитель/соисполнитель Ожидаемый результат

1.1. Утверждение муниципальных нормативных правовых актов о мероприятиях по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных организациях:

1. «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

2. «Порядок организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

По факту утверждения федеральных и региональных нормативных правовых актов, но

не позднее 1 августа 2020 г. Управление образования администрации района Утверждены Порядки, иные нормативные правовые акты

1.2 Разработка и утверждение единого муниципального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов По факту утверждения федеральных и региональных стандартов, но

не позднее

1 августа 2020 г. Управление образования администрации района Наличие утвержденного единого муниципального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов не позднее 1 августа 2020 г.

1.3. Разработка, утверждение и согласование в установленном порядке меню До 15.08.2020, далее – по мере необходимости Руководители

образовательных организаций Наличие утвержденного в установленном порядке и согласованного с Роспотребнадзором меню в срок до 15.08.2020

1.4. Разработка, утверждение и согласование в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании До 15.08.2020, далее – по мере необходимости Руководители

образовательных организаций Наличие утвержденного и согласованного в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании диабет, целиакия и др. в срок до 15.08.2020

1.5. Мониторинг охвата обучающихся бесплатным горячим питанием Ежемесячно Управление образования администрации района, руководители образовательных организаций Организация в установленном порядке мониторинга охвата обучающихся питанием, направление данных мониторинга в Министерство образования и науки Пермского края

1.6. Организация и проведение производственного контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания обучающихся в соответствии с разработанной программой, сформированной на основе приложения 3 приказа Министерства образования и науки Пермского края от 06.05.2015 № СЭД-26-01-04-330 ред. от 25.09.2017 Ежеквартально Управление образования администрации района,

Руководители образовательных организаций Организация и проведение производственного контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания, направление отчетности в Министерство образования и науки Пермского края об итогах проведения производственного контроля 2 раза в год до 15 июня и 25 января

1.7. Организация и обеспечение проведения общественного родительского контроля за организацией питания обучающихся в соответствии с разработанной программой, сформированной на основе приложения 4 приказа Министерства образования и науки Пермского края от 06.05.2015 № СЭД-26-01-04-330 ред. от 25.09.2017 Ежеквартально Руководители

образовательных организаций Обеспечение проведения общественного родительского контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания, направление отчетности в Министерство образования и науки Пермского края об итогах проведения общественного родительского контроля 2 раза в год до 15 июня и 25 января

1.8. Направление отчетности об итогах проведения производственного контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания и общественного родительского контроля за организацией питания обучающихся 2 раза в год до 25 июня и 25 января Управление образования администрации района,

руководители образовательных организаций Направление отчетности в Министерство образования и науки Пермского края об итогах проведения производственного и общественного родительского контроля 2 раза в год до 25 июня и 25 января

Задача 2. Создание инфраструктуры и оснащение образовательных организаций соответствующим оборудованием, необходимым для организации бесплатного горячего питания в 1–4 классах

№

п/п Наименование задачи, результата Срок реализации Ответственный исполнитель/ соисполнители Ожидаемый результат

2.1. Проведение аудита пищеблоков и обеденных залов в соответствии с Приказом Министерства образования и науки Пермского края от 15.04.2020 № СЭД-26-01-06-336 10.08.2020 Управление образования администрации района,

руководители образовательных организаций Направление отчета в Министерство образования и науки Пермского края о фактических показателях состояния пищеблоков и столовых с определением проблем и формированием механизмов их решения в срок до 10.08.2020

2.2. Мониторинг соответствия школьных пищеблоков и столовых единому муниципальному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов образовательных организаций в т.ч. укомплектованность персоналом 15.10.2020 далее – согласно срокам, определенным муниципальным стандартом Управление образования администрации района,

руководители образовательных организаций Направление данных мониторинга в Министерство образования и науки Пермского края о соответствия школьных пищеблоков единому муниципальному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов образовательных организаций в срок до 15.10.2020 г.

Задача 3. Совершенствование организации обязательного горячего питания обучающихся 1–4 классов

№

п/п Наименование задачи, результата Срок реализации Ответственный исполнитель/ соисполнители Ожидаемый результат

3.1. Размещение на официальных сайтах образовательных организаций в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневного меню Постоянно Руководители

образовательных организаций Количество образовательных организаций, обеспечивших открытость информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневном меню

3.2. Организация информационно-просветительской работы по формированию культуры здорового питания Постоянно Руководители

образовательных организаций Количество образовательных организаций, организовавших информационно-просветительскую работу по формированию культуры здорового питания для формирования полезных привычек в питании обучающихся

3.3. Подготовка и повышение квалификации кадров, осуществляющих организацию питания в образовательных организациях: Постоянно Руководители

образовательных организаций - количество специалистов, прошедших обучение по программам подготовки и повышения квалификации

- обеспеченность школьных столовых квалифицированными кадрами

3.3.1. - специалистов, состоящих в штате образовательной организации поваров, кухонных работников, медицинских специалистов и пр.

3.3.2. - проводимых организаторами питания аутсорсерами.