Работа с пенсионерами в организации.

Никого и никак... А откуда такие требования?

Организация не должна никого уведомлять.

Доброго времени суток, Петр!

Скорее всего вы имеете в виду статью 12 Федерального закона

от 25.12.2008 № 273-ФЗ " О противодействии коррупции":

4. Работодатель при заключении трудового или гражданско-правового договора на выполнение работ (оказание услуг), указанного в части 1 настоящей статьи, с гражданином, замещавшим должности государственной или муниципальной службы, перечень которых устанавливается нормативными правовыми актами Российской Федерации, в течение двух лет после его увольнения с государственной или муниципальной службы обязан в десятидневный срок сообщать о заключении такого договора представителю нанимателя (работодателю) государственного или муниципального служащего по последнему месту его службы в порядке, устанавливаемом нормативными правовыми актами Российской Федерации.

5. Неисполнение работодателем обязанности, установленной частью 4 настоящей статьи, является правонарушением и влечет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Если сотрудник полиции вышел на пенсию, и трудоустроился в организацию, то уведомлять его бывшего работодателя о приеме на работу не требуется. Но для надежности проконсультируйтесь с работником кадровой службы сотрудника по его последнему месту работы в МВД, в случае если не истек двухлетний срок после его увольнения.

Надеюсь мой ответ был вам полезен!