Как заключить договор, который защитит оставшегося вдовца/вдову от возможной выселки после смерти супруга?

Если вы находитесь в браке и этот дом был приобретен в это время, то он является совместно нажитым имуществом и каждый из вас имеет право на 1/2 ч. Разделите и зарегистрируйте право собственности каждый на свою. Можете составить завещание друг на друга.

Если Вы в браке строили или покупали дом, он в совместной собственности. Никого не выселят. Если это дом, личная собственность одного из супругов (приобретён до брака, наследство дарения), то пусть. Обственник подарит долю другу супругу. И дополнительно, можете друг на друга срставить завещание.

Это называется "легат", или завещательный отказ. Статья 1137 Гражданского кодекса. Суть в том, что в завещании указывается право какого-то лица пожизненно проживать в жилом помещении наследодателя после открытия наследства. Но это еще не все. Если дом был приобретен во время брака на общие средства супругов, то, один из супругов умирает, но у другого-то остается право на супружескую долю, а кроме нее, он (переживший) еще получает свою долю как наследник первой очереди.

Оформляйте завещание либо договор дарения через нотариуса.

Самый простой вариант таков -- а зачем вообще что-либо заключать? Переживший супруг и так получит, как я уже указывал, и долю пережившего супруга, и долю в наследстве. И то и другое -- без каких-либо дополнительных договоров и соглашений.

А если заключить договор ренты с пожизненном содержанием?

А что проще и надежнее? Спасибо.

Предлагаемые варианты сложны. А что проще и надежнее?