Возможна ли установка бытового вентилятора на кухне кафе в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20?
Я являюсь владельцем кафе. Хочу установить на кухне бытовой вентилятор, т.к. нет технической возможности установить кондиционер. Скажите, пожалуйста, не противоречит-ли установка бытового вентилятора на кухне кафе пункту 2.9 Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"?
Могу-ли я установить вентилятор на кухне? Я могу подобрать нужно и безопасную модель, если того требует ситуация?
.. должен быть исполнен пункт:
2.12. Система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения.
Вентилятор систему вентиляции не образует.
Спросить