Я хочу открыть свою пекарню Какие документы можно.

Достаточно много: прежде всего зарегистрировать ООО или ИП с правильными кодами деятельности ОКВЭД

Разрешение от Государственного пожарного надзора

Заключение от СЭС о соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами

Разрешение от органов экологической экспертизы

Сертификат соответствия на продукцию

Контракт со службами, которые проводят дезинсекцию и дератизацию

В случае, если вы будете перевозить товар – договор дезинфекции на транспортные средства, а также санитарные паспорта на них

Договор со службой утилизации мусора и пищевых отходов

Договор очистки вентиляционных систем

Внутренняя документация, которая контролирует санитарные мероприятия (журналы уборки, вывоза отходов, учета дезсредств)

Медицинские книжки на каждого работника.

Документы, которые нужны для открытия пекарни:

Разрешение от Государственного пожарного надзора

Заключение от СЭС о соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами

Разрешение от органов экологической экспертизы

Сертификат соответствия на продукцию

Контракт со службами, которые проводят дезинсекцию и дератизацию

В случае, если вы будете перевозить товар – договор дезинфекции на транспортные средства, а также санитарные паспорта на них

Договор со службой утилизации мусора и пищевых отходов

Договор очистки вентиляционных систем

Внутренняя документация, которая контролирует санитарные мероприятия (журналы уборки, вывоза отходов, учета дезсредств)

Медицинские книжки на каждого работника.

Если вы хотите открыть пекарню как самозанятый, тогда кроме регистрации плательщика НПД на сайте ФНС ничего не надо.

НПД — налог на профессиональный доход — это специальный налоговый режим, который могут применять физические лица и ИП без наемных сотрудников и с годовым оборотом до 2,4 млн рублей; профессиональный доход — доход, который получают без работодателя и наемных сотрудников, а также доход от использования имущества, например аренды; налогоплательщики НПД — те, кто платит налог на профессиональный доход.