Без страховки и в странном состоянии - опасность на дороге и кто в такой ситуации несет ответственность

Екатерина, для начала в Прокуратуру с жалобой, жалобу можно направить не выходя из дома через интернет приёмную.

И конечно как получите ответ, то оспаривать свою вину в судебном порядке.

Но чтобы вам помочь, нужно видеть протокол об АП, схема ДТП, если составлялась, какие документы на руках?

Добрый день! Да, надо писать жалобу в прокуратуру, с изложением всех Ваших сомнений и доводов.

Если Вы начали поворот, то Ваше мнение... меня делают виновником дтп... - в корне неверное. При совершении манёвра поворота Вы обязаны пропустить всё транспортные средства, движущиеся в прямом направлении.

... ТС движущееся сзади на огромной скорости... - это Ваше мнение, ничем не подтверждённое. Есть замер скорости второго водителя перед ДТП, произведённый сертифицированным прибором (радар-детектором)? Нет? Тогда даже не упоминайте о превышении скорости вторым водителем, это недоказуемо. Ваше нарушение ПДД, установленное сотрудниками ГИБДД, явилось причиной столкновения. Второй водитель правила не нарушал. Можете обжаловать постановление ГИБДД о Вашей вине в нарушении ПДД (если не истекли 10 дней для обжалования). Но это бесполезно. Суд не отменит постановление должностного лица ГИБДД о наказании за Ваше нарушение ПДД, так как для этого нет никаких оснований. Нарушение есть, и от него нельзя отмахнуться.