A7.1.11 Рабочие процедуры или места, которые имеют требования к температуре, должны быть снабжены индикатором температуры. Температура цеха должна контролироваться в рамках установленного диапазона в соответствии с техническими требованиями.

Температура цеха/объекта предварительного охлаждения должна контролироваться в диапазоне от 0 до 4 ℃; температура цеха дозревания должна быть ниже 4℃; температура цеха измельчения и обработки мясных продуктов должна регулироваться ниже 12 ℃;

температура цеха замерзания должна быть не более-28 ℃; температура холодильного склада должна быть не более-18 ℃. Переработка мясных продуктов осуществляется в соответствии с соответствующими техническими требованиями.

Спросить

Консультация по Вашему вопросу

8 800 505-91-11

звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

В цехе, где лепят вручную пельмени, какая должна быть температура зимой?

Живем в Забайкальском крае, температура зимой до-40 и ниже. Какая температура должна быть в подъезде?

Я открыла Самозанятость. Могу ли я дома пельмени лепить и по магазинам раздовать. И как делать этикетка?

Можно ли самозанятым лепить пельмени на дому и продавать?

Можно ли дома лепить пельмени и продавать их если есть ип.

Нормы температуры в столярном цехе зимой

Условия труда в складском помещении при температуре +14 - +16 градусов цельсия - рабочий день сотрудников и преимущества

Проблема старых и холодных окон в арендованном помещении - как добиться замены за счет арендодателя?

Вопрос об установке дополнительных радиаторов в угловой квартире на первом этаже - возможно ли это

Почему в МКД в Сочи начисляется плата за отопление мест общего пользования, не имеющих отопительных приборов?

Проблема с отмерзанием ног в новых ботфортах - что делать?

Проблемы с отоплением - Как законно решить вопрос с комфортной температурой в новом доме?

Обязаны ли УК проводить работы по энергосбережению в МКД и предусмотрена ли ответственность за невыполнение этих работ?

Как утеплить гаражный счётчик на электроэнергию и предотвратить замыкания в неотапливаемом помещении?

Как потребовать перерасчет с ЖКХ. за отопление если в квартире температура зимой +14 градусов.

Нарушение санитарных норм в арендованном помещении - какие права имеет арендатор?

Счетчик заставляют выносить на улицу а зимой температура-40 С.

Какая температура должна быть в цехе по производству пельменей?

Как составить объяснительную о раннем уходе с работы в условиях высокой температуры и длительного рабочего дня?

Необходим перерасчет за отопление в квартире на первом этаже с угловой комнатой в соответствии с Постановлением 354 РФ

Жаркая погода в цехе - рабочие без кондиционеров и риски остановки предприятия

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59