Жалобу они мне не показали и ордер на осмотр помещения не предъявили.

Вопрос у меня такой:

недавно мы организовали цех по пошиву кожгалантереи. Цех находится в подмосковье, а фирма зарегистрированна в Москве. Сечас там формируется коллектив, люди преучиваются работать по этой специальности. Как таковой готовой продукции цех пока не выпускает. Все работники сейчас еще не оформлены и офицально зарплату не получают. Я им выплачиваю небольшое содержание из своих личных средств. Недавно случился инцендент с одной из работниц-она захотела уйти и потребовала чтобы задним числом с ней был заключён трудовой договор и выплачено выходное пособие. Я отказался это сделать. Она написала жалобу в налоговую полициию. Два дня назад к нам в цех пришли два работника налоговой полиции произвели осмотр помещения, потребовали документы на фирму и договор аренды, изъяли трудовую книжку этой работницы, которую она оставила в цеху для того чтобы ей сделали запись, и тетерадь в которой я записывал какие суммы выдавал людям, составили протокол и сказали чтобы я позвонил им и прибыл для дачи объяснений. Жалобу они мне не показали и ордер на осмотр помещения не предъявили. Они требуют принести документы которых в момент проверки пе было и трудовые договора со всеми работниками. С работниками у меня существует договорённость что, трудовые договора мы подпишем в момент когда обучение закончено и цех начинает производить и реализовывать продукцию. Как быть в данной ситуации? Как мне себя вести?