Может ли банк за это привлечь меня к ответственности через полицию?

Вас вычислят или нет - это как в банке отслеживают, им по барабану на Ваши схемы, нет тут мошенничества..

Здравствуйте, если вы имеете ввиду ст. 159 УК РФ (мошенничество), то для того чтобы вас привлекли к ответственности по данной статье, то необходимо вначале доказать умысел на совершение указанного преступления, а в указанной вами фабуле это сделать довольно проблематично, это первое, второе если программное обеспечение не предполагает автоматического списания кэшбека при выполнении указанного вами алгоритма и при этом пользовательское соглашение не предусматривает вашей обязанности о самостоятельном информировании службы о наличии у вас формально "незаконного" кешбека вам опасаться нечего, кроме того, чтобы была выполнена объективная сторона мошенничества необходим такой элемент как "обман", в данном случае исходя из положений Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 30.11.2017 N 48 (ред. от 15.12.2022) "О судебной практике по делам о мошенничестве, присвоении и растрате" ваши действия под определения "обмана" не подходят.

Резюмируя, состава преступления лично я здесь не усматриваю, но не исключаю ответственности в порядке ГПК РФ.

Нарушение условий договора - это не достаточное основания для квалификации действий, как преступление. В полиции такие ситуации рассматривают как гражданско- правовые отношения.